研究發現牛樟的枝葉內含多酚、總黃酮、水溶性多醣體、原花青素、三帖類、多種維生素 B12、C、E-α、E-β、十八項水解胺基酸、高達數十種礦物質微量元素 (鈣、磷、鉀、鎂含量最高)、(SOD)類超氧化物歧化物活性。因(SOD) 類超氧歧化物活性含量高,放隔夜不會酸化變質,泡煮後冷藏,氣味更清香,牛樟葉乃是上天賜給我們的禮物。
1.沸水沖泡後,飽滿之芳樟醇香氣豐郁,不會刺鼻。
2.口感甘甜,因富含桉葉醚成分,整個口腔至食道即刻感到甘甜感。
3.不同於一般茶葉,無茶鹼、咖啡因,空腹亦可飲用不刺激腸胃。
4.因富含SOD超氧歧化物,茶湯顏色經久置後容易變紅,由此足以證明,故沖泡後應儘速飲用,使其消除
自由基能力發揮在體內。